miércoles , 16 junio 2021

Con una gran concurrencia arrancó la 25° Fiesta provincial del Cordero

A un valor de 390 pesos por carcasa y con casi 1800 animales a la venta arranco con gran convocatoria una nueva edición de la Fiesta provincial del Cordero en la Sociedad Rural de Rio Gallegos. En este marco, Tito Nelli, de la Sociedad Rural Río Gallegos, informó que en la jornada de hoy iniciaron las ventas y se registró una muy buena afluencia de público que se acercó para elegir los corderos, aunque destacó que no hay mucha variación de kilos, y cada pieza ronda entre los 9 y 11 kilos. Destacó que hubo vecinos que se llevaron hasta cuatro corderos. Además de la adquisición, el público puede degustar bifes de capón, cordero y borrego cocinados  al disco o a la plancha. Asimismo, para mañana está previsto el concurso de platos con corderos y de carcazas, de donde saldrá el gran campeón.

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